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IOBPRO |
相较于益生菌,后生元的优势
安全性较高:后生元安全性更高,对一些特殊人群如新生儿、敏感人群同样适应,而益生菌对这些敏感人群存在一定风险;【1】
稳定性较好:不需要低温储存或冷链运输,有较宽的保存温度范围,因此具有更长的保质期;同时,其中的有效菌体成分脂壁酸上,含有高比率的丙胺酸,可以保护其不易受到酸、碱、热的破坏,耐受性更好; 不受抗生素的干扰抑制:后生元也不受抗生素的干扰抑制,而益生菌却难以与抗生素同时使用,且有传递耐药基因风险;【1】 有利于维持宿主体内平衡:在人体消化系统中支持产生更多的益生菌; 无需考虑胃肠液的干扰作用:不需要考虑人体胃肠液对其的消化降解作用,本身也不需要通过定殖发挥功效; 应用范围广:由于能在较宽的温度和pH范围内保持稳定,可以在热加工前添加到酸度较高的食品中,也可广泛应用于各种商品:果汁、饮料、乳品、糖果、奶粉、麦片等需要加工处理的一般食品中。
IOBPRO®益生菌分段固态发酵后生元粉(活菌型/灭活型鹰嘴豆粉)
【配料表】 益生菌鹰嘴豆粉(鹰嘴豆、枯草芽孢杆菌IOB430、凝结魏茨曼氏菌IOB502、乳酸片球菌IOB701)
【企标编号】 Q/CYSW 0010S
【包装形式】 500g/袋;15kg/箱
【产品外观】淡黄色粉末
【产品气味】 淡淡的发酵气味
【粒度】 80-300目
【水分】≤10%
【应用范围】 特殊膳食食品,压片糖果,固体饮料,烘焙食品,乳制品,液体饮料,宠物食品等
天津创源生物技术有限公司 | |||
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